Il nostro Bistrò è un progetto pensato affinché vi possiate sentire come a casa:
Semplicità, freschezza e genuinità sono le parole chiave.
I nostri piatti sono pensati e creati per nutrirvi con qualità, gusto e scegliendo per voi ogni giorno
prodotti freschi e quanto più possibilmente di stagione e locali.
Il servizio cucina è aperta a cena sia per i clienti dell'albergo che per chi è di passaggio.
La prenotazione è sempre preferibile!
Ingredienti di stagione
gli ingredienti utilizzati rispettano i criteri di stagionalità e freschezza,
privilegiando il più possibile i prodotti del territorio
Cucina per tutti i gusti
Le proposte a menù sono semplici e fresche, con ogni giorno qualcosa pensato per voi, con creatività e vivacità,
inserendo elementi della cucina valdostana.
Siamo disponibili, su richiesta, a venirvi incontro, per
la preparazione dei piatti, su esigenze quali l’utilizzo di prodotti vegani o senza glutine
Golosità per i bimbi
Possibilità di adattare i piatti a menù per incontrare il gusto dei più piccoli
Vino
la nostra ricerca si estende al mondo del vino con un occhio di riguardo
ai coraggiosi autoctoni valdostani e ai piccoli produttori
Birre
gli amanti della birra potranno scegliere tra le nostre varietà alla spina
Animali benvenuti
accogliamo i vostri amici pelosi a patto che gli abbiate insegnato le buone maniere