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Bistrò

Il nostro Bistrò nasce da un progetto semplice a cui teniamo molto.
L'idea è quella di offrirvi piatti pensati e creati per nutrirvi con qualità, gusto e salute dando valore alla cucina valdostana.
Questo servizio è disponibile anche per chi è di passaggio.
Ingredienti di stagione
gli ingredienti utilizzati rispettano i criteri di stagionalità e freschezza, privilegiando il più possibile i prodotti del territorio
Cucina per tutti i gusti
i piatti traggono ispirazione dalla cucina valdostana con creatività e vivacità, anche nelle versioni gluten free e vegane per venire incontro alle esigenze di tutti i palati
Golosità per i bimbi
il menù propone anche piatti semplici che incontrano il gusto dei più piccoli
Vino
la nostra ricerca si estende al mondo del vino con un occhio di riguardo ai coraggiosi autoctoni valdostani e ai piccoli produttori
Birre
gli amanti della birra potranno assaporare birre artigianali e a km0
Animali benvenuti
accogliamo i vostri amici pelosi a patto che gli abbiate insegnato le buone maniere

Vieni a provare la nostra cucina


La mezza pensione per gli ospiti della Locanda

dalle 19.30 alle 21.30
La scoperta di un territorio avviene anche attraverso la sua cucina ed è per questo motivo che il nostro chef Mattia vi accompagnerà in un viaggio di sapori. Ogni giorno potrete scegliere un menù* composto da 1 antipasto, la scelta tra 1 primo o 1 secondo, 1 dessert.
* Le bevande sono escluse dal prezzo della mezza pensione

La mescita

dalle 7.30 alle 22.30
Incontrare un amico, parlare di lavoro, leggere un libro davanti al camino, assaporare la tranquillità e la suggestione del luogo gustando un caffè, un aperitivo, un buon bicchiere di vino. A proposito di vino, ci piacciono i piccoli produttori e diamo un occhio di riguardo ai vini naturali, da viticoltura biologica e pratiche biodinamiche.