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Bistrò

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ASPORTO E CONSEGNE TUTTE LE SERE ED ANCHE LA DOMENICA A PRANZO (CHIUSO IL LUNEDI' E MARTEDI') / ORDINI ENTRO LE h18.30 PER LA SERA ED ENTRO LE h11.00 PER LA DOMENICA A PRANZO / CONSEGNE IN TUTTA LA COLLINA, AOSTA E DINTORNI

SFIZIOSERIE
TRITTICO DI MOZZARELLE IN CARROZZA
classica / mozzarella e Jambon alla Brace / mozzarella e pomodori secchi
6,50 €
POLPETTINE DELLA LOCANDA CON CHUTNEY
scamorza e zucchine / zucca e Gruyère / barbabietola e ceci
6,50 €

I NOSTRI HAMBURGER
LA CAPRA PIACE
burger bun*, 180 gr di manzo, caprino marmellata di peperoni e cipolle rosse alla Chicca, lattuga e patate al forno
12 €
IL SINOIRO
burger bun*, 180 gr di manzo, boudin, Bleu d'Aoste, radicchio e patate al forno
12 €
E BASTA CARNE!
burger bun*, hummus, burger di verdure, pomodori secchi, salsa allo yogurt e patate al forno
11 €

IL VACHERIN MONT D'OR
VACHERIN MONT D'OR DOP accompagnato da patate al cartoccio, affettati misti e sottaceti
consigliato per 2 persone
25 €

I RöSTI
OTTO
rösti di patate* con uovo all'occhio di bue, speck e friarielli*
8 €
STORDITO
rösti di patate* con hummus, stracciatella di bufala e pomodori secchi
8 €
MONTANARO
rösti di patate* con tometta, radicchio e Crudo di Bosses
8,50 €

I DOLCI FATTI IN CASA
5 €
CROSTATA PERE E CIOCCOLATO
5 €
CHEESCAKE AL CUCCHIAINO AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI*
5 €

*in assenza del prodotto fresco il prodotto potrebbe essere surgelato all'origine
INTOLLERANZE E ALLERGIE
Il cliente è pregato di comunicare al personale al momento dell'ordine la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche . Durante le preparazioni in cucina non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
* in assenza del prodotto fresco potremmo ricorrere a prodotti congelati di qualità

** prodotto fresco fatto artigianalmente da noi e abbattuti a -20 per mantenere inalterate le proprietà nutritive durante la conservazione seguendo le procedure del piano di autocontrollo

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