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Bistrò

IL NOSTRO MENU DI PRANZO

+ ASPORTO A CENA CON PRENOTAZIONI ENTRO LE H17
ANTIPASTI
SFORMATINO DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA CON CREMA DI MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO E PANE CARASAU
7 €
VITELLO TONNATO CON GIARDINETTO DI VERDURE
10 €
IL NOSTRO TAGLIERE
9 €

PRIMI PIATTI
FAGOTTO DI CRESPELLA CON CAPRINO E ZUCCHINE
10 €
BUCATINI ALL' AMATRICIANA
10 €
GNOCHETTI DI PATATE SU CREMA DI FAVE, MENTA, RICOTTA SALATA E POMODORI CONFIT
10 €

SECONDI PIATTI
STRACOTTO DI MANZO AL PORTO CON MELE AL ROSMARINO E PATATE AL FORNO
14 €
FILETTO DI MANZO CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO, VERDURINE E PATATE AL FORNO
15 €
SALMONE IN CROSTA DI PATATE CON VERDURINE E PATATE AL FORNO
15 €

I DOLCI
TIRAMISU AL PISTACCHIO
5 €
PAV<3 (Pavlova con panna montata e frutti di bosco)
5 €
CAFFE' GOLOSO (caffè con degustazione di dolci)
6 €

INTOLLERANZE E ALLERGIE
Il cliente è pregato di comunicare al personale al momento dell'ordine la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche . Durante le preparazioni in cucina non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
* in assenza del prodotto fresco potremmo ricorrere a prodotti congelati di qualità

** prodotto fresco fatto artigianalmente da noi e abbattuti a -20 per mantenere inalterate le proprietà nutritive durante la conservazione seguendo le procedure del piano di autocontrollo

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Abbiamo a cuore le vostre esigenze e scelte alimentari e per questo motivo vi chiediamo di comunicarcele al momento della prenotazione per potervi offrire alternative fresche e fatte in casa.
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LA NOSTRA CUCINA